Mariages. Les soirées dansantes sont-elles interdites cet été ?

La saison des mariages est compromise. Quarante mariages étaient par exemple prévus cet été au château d’Apigné, près de Rennes.

La plupart sont reportés en 2021, notamment en raison de l’interdiction des soirées dansantes, indique son propriétaire Karim Khan, également président de l’Union de métiers de l’hôtellerie de Bretagne.

Que dit la réglementation concernant les soirées dansantes dans les mariages ?

 Les personnes qui participent à des réceptions dans des salles des fêtes ou polyvalentes doivent avoir une place assise,répond la préfecture d’Ille-et-Vilaine, en citant des instructions ministérielles. Cela exclut l’organisation d’activités dansantes pendant les festivités de mariage.  Autrement dit, seuls les repas assis, avec un mètre entre deux personnes, sont autorisés dans ces « Établissements recevant du public » (ERP).

Rappelons que les ERP regroupent les établissements accueillant des personnes extérieures. Ils sont soumis à des règles d’accessibilité, à des visites de commission de sécurité…

Qu’en est-il des autres établissements recevant du public ?

On parle ici des hôtels, restaurants, cafés, domaines louant des espaces de réceptions… Peut-on y organiser des soirées dansantes ?  Par extension, non », répond la préfecture.

Qu’en pensent les professionnels ?

 On ne discute pas des règles sanitaires, observe Karim Khan, le président de l’Union des métiers de l’hôtellerie (Umih) de Bretagne. Mais on déplore l’incohérence. Rien n’interdit d’organiser chez soi, dans un lieu privé, une soirée dansante puisque nous ne sommes plus en confinement. Si c’est autorisé dans ce cas, pourquoi est-ce interdit dans les ERP ? Il n’y a pas davantage de risques. 

Quelles conséquences pour la saison des mariages ?

Elle est compromise. D’autant que l’interdiction des soirées dansantes n’a pas été levée avec la fin de l’état d’urgence sanitaire le 11 juillet.  On espérait une évolution,  se désole Karim Khan. Un mariage sans soirée dansante, ce n’est plus vraiment une fête ». Dans son hôtel près de Rennes, quarante mariages étaient programmés cet été. La quasi-totalité est reportée en 2021.  Seuls deux mariages sont maintenus même sans soirée dansante. Et quelques mariages sont annulés. Nous avons remboursé les arrhes avec un échelonnement. 

Au fait, qu’est-ce qui est autorisé en extérieur ?

 Les cocktails en extérieur sont autorisés, précise Karim Khan.On peut recevoir jusqu’à 5 000 personnes, en respectant un protocole sanitaire. Vous ne devez pas picorer sur un plateau. Le serveur doit vous remettre une assiette qu’il a lui-même préparée. Mais un chapiteau en extérieur est considéré  comme un espace intérieur ».

Quant à l’intervention d’un maître d’hôtel chez soi, elle reste très encadrée. Si le maître d’hôtel se contente d’apporter des mets et de les remettre au client qui ensuite fait le service, on reste dans la réglementation d’un lieu privé, détaille le président de l’Umih régionale. Mais si des maîtres d’hôtel font eux-mêmes le service tout au long de la soirée, les règles qui s’appliquent sont les mêmes que dans les ERP, afin de protéger les salariés.